Bakliyat & Bulgur

✅ Çorba, pilav ve salatalarda kullanılabilir.
✅ Sebzelerle birlikte sotelenerek besleyici bir öğün haline getirilebilir.
✅ Ege usulü mercimek çorbası: Soğan, havuç, patates, sarımsak, kimyon ve zeytinyağı ile hazırlanır.
✅ Zeytinyağlı mercimek salatası:…

✅ Etli veya zeytinyağlı kuru fasulye olarak tüketilebilir.
✅ Salatalarda kullanılabilir.
✅ Ege usulü kuru fasulye yemeği: Zeytinyağı ve domates sosuyla pişirilir.
✅ Akdeniz mutfağında fasulye piyazı: Limon, maydanoz ve zeytinyağı ile tatlandırılır.

✅ Ege usulü zeytinyağlı barbunya: Soğan, havuç, domates ve zeytinyağı ile pişirilerek soğuk meze olarak tüketilir.
✅ Akdeniz mutfağında barbunya piyazı: Haşlanmış barbunya, sumak, maydanoz ve nar ekşisiyle tatlandırılarak salata olarak…

✅ Ege usulü zeytinyağlı Şeker Fasulye: Haşlanıp sarımsak, limon ve zeytinyağı ile tatlandırılarak servis edilir.
✅ Akdeniz mutfağında Şeker Fasulye piyazı: Haşlanmış fasulyeye kırmızı soğan, maydanoz ve nar ekşisi veya sirke…